Il Caseificio Vallenostra scende a valle e nasce il Borber’Eat - Formaggeria & Cucina.

Il Caseificio Vallenostra scende a valle e nasce il "Borber’Eat - Formaggeria & Cucina", il nostro punto vendita e gastronomia.
Qui potrete acquistare i formaggi di nostra produzione e tanti altri prodotti “slow” locali.

Venite a scoprire il Montébore e gli altri nostri formaggi a latte crudo, assaggiate le nostre pizze in pala, le focacce, le paste fresche e il pane preparati freschi ogni giorno.La nostra gastronomia offre preparazioni "formaggiose" sempre diverse e tutte da gustare.

A pranzo potrete consumare sul posto pizze, panini gourmet e piatti di salumi e formaggi, più qualche altra specialità.
La sera, magari mentre fate la spesa, gustarvi un ricco aperitivo fino alle 20:00 (mercoledì e giovedì) o fino alle 21:00 (venerdì e sabato).
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Potete acquistare tutti i prodotti della nostra azienda: formaggi a latte crudo, salumi e carni suine allevati allo stato brado, ortaggi e vino Timorasso. Ma sugli scaffali troverete anche molti altri prodotti di qualità che abbiamo personalmente selezionato come vini, birre artigianali, mieli, conserve e altre specialità gastronomiche..
Ci serviamo prevalentemente da aziende del territorio circostante, ma anche da altre un po’ più lontane, che hanno scelto di produrre secondo i dettami dell’agricoltura BIO.

Venite a trovarci a Vignole Borbera (AL) sulla Strada Provinciale 140
Siamo a 500 metri dal Parco Acquatico Bolle Blu a soli dieci minuti dall’Outlet di Serravalle Scrivia.

​ORARI DI APERTURA
Mercoledì e Giovedì 9:00-14:00 / 17:00-20:00
Venerdì e Sabato 9:00-14:00 / 17:00-21:00
Domenica 9:00-14:00  
Chiuso Lunedì e Martedì
Tel.